Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Güvenliği Uyarısı

Milliyet.com.tr/ÖZEL Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit eden gıda taklitleri ve tehlikeli ürünler listesini güncelledi. Yapılan incelemelerde, pide iç harcında kanatlı eti ve sakatat, taze beyaz peynir ile kaşar peynirinde düşük yağ oranı, tereyağında bitkisel yağ, zeytinyağında ise tohum yağı tespit edildi. En dikkat çekici durum ise karışık meyve aromalı bitki karışımlı içeceğin içinde bulunanlar oldu.

Hilelerin En Çok Yapıldığı Ürünler

Özellikle restoran ve yemek sektöründe, en sık rastlanan hileler arasında pide harcı, lahmacun harcı, kebap gibi ürünlere karıştırılan bilinmeyen içerikler bulunuyor.

Doğru ve Sağlıklı Tüketim İçin

Vatandaşların pide gibi ürünleri tüketirken dikkat etmesi gereken noktalar nelerdir? Sakatat, taşlık, kanatlı hayvan eti gibi karışımların insan sağlığına olası zararları nelerdir?

Uzman Görüşleri

Bu konuda görüşleri alınan Gıda Denetim Uzmanı Nurten Sırma, “Et ve et ürünlerini alırken dikkatli olmalıyız. Üreticiler maliyetleri düşürmek için yasal olmayan yollarla ürünlerde hile yapabiliyorlar. Bu durum, insan sağlığı açısından ciddi riskler oluşturabilir.” şeklinde açıklamalarda bulundu.

Önemli Uyarılar

Tüketici olarak, restorana gittiğinizde saklı evraklara ve denetim belgelerine dikkat etmek önemlidir. Ürünleri tüketmeden önce kokusuna bakmak ve gerekli durumlarda yetkililere ihbarda bulunmak gerekmektedir.

İçeceklerdeki Tehlikeler

Bakanlık yapılan denetimlerde, içeceklerde ilaç etken maddeleri tespit etti. Bu maddelerin sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabileceği belirtildi. Tüketici, ambalajsız ve tanınmayan ürünlerden uzak durmalı ve ürünlerin üzerindeki bilgilere dikkat etmelidir.

Sağlıklı ve Güvenilir Gıda Tercihleri

Süt ve süt ürünleri ile ilgili olarak, ürünlerin içerik bilgilerine dikkat etmek önemlidir. Ürünlerin doğallığı ve güvenilirliği konusunda şüpheler oluşmamalıdır. Ambalajsız ürünlerin sağlık açısından risk oluşturabileceği ifade edildi.